Interviews Archive - RHEINexklusiv

Von der Leidenschaft für gutes Essen

webmaster — Wed, 11 Dec 2024 12:52:38 +0000

Sie lieben sehr gutes Essen und bringen es seit etwa einem Jahr in ihrem Restaurant „Theodor’s“ in Beuel gemeinsam auf den Tisch. Jana und Fritz Benson sind Geschwister, in Wachtberg aufgewachsen und ergänzen sich perfekt. Fritz ist Koch und war zuletzt Souschef im Drei-Sterne-Restaurant „Schanz“ an der Mosel, das zu den Top-10-Restaurants in Deutschland [...]

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„Koch des Jahres“: Jaspar Wcislo

webmaster — Wed, 11 Dec 2024 12:48:26 +0000

Ein Sieger, eine Legende und der „Fluch“ der Sterne Jaspar Wcislo ist „Koch des Jahres“. Der Souschef des Restaurants Agata’s* in Düsseldorf sicherte sich den Sieg zusammen mit seinem Assistenten Marcel Förster, Küchenchef im Agata’s*. Das Menü: eine Hommage an die 76-jährige Kochlegende Dieter Müller. Das Konzept „Koch des Jahres“ [...]

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Michael Kuhl: „Musik ist mein Kompass“

webmaster — Mon, 23 Sep 2024 17:28:00 +0000

Michael Kuhl lebt Musik. Seit seinem siebten Lebensjahr ist die Trompete sein bevorzugtes Instrument. Viele Jahre spielte Kuhl im Karneval ganz vorne mit. Doch mittlerweile bevorzugt der Gründer von „Kuhl un de Gäng“ und studierte Jazzmusiker leisere Töne. Der Vater von zwei Kindern hat schon mit internationalen Musikgrößen wie Ed Sheeran, Train, Roxette, Jamie [...]

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Es war nicht einfach, den inneren Kritiker auszuschalten.

webmaster — Mon, 23 Sep 2024 17:27:53 +0000

Hannah Essing ist neu in der Krimiszene. „Die Tote von Nikosia“ ist ihr erstes Buch und wurde direkt eine Punktlandung. „Absolute Leseempfehlung!“, „überzeugend“, „mitreißend“ – so einige der Lesermeinungen. Hannah Essing hat European Studies mit dem Abschluss Master studiert und arbeitet hauptberuflich in der Kommunikationsbranche. Ihr Debütroman ist im renommierten Ullstein Verlag erschienen. Im [...]

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Einsam geht in Afrika nicht

webmaster — Mon, 23 Sep 2024 17:26:59 +0000

Von Ürümqi in China mit dem Fahrrad über Oman Richtung Türkei nach Bonn – check. Pause. Von Bonn zum Nordkap und zurück. Check. Weiter nach Marokko, quer durch West- und Zentralafrika zum Kap Agulhas. Check. Matthias Nolden hat es geschafft. Nach seiner „Einsteigerfahrradtour“ von China nach Bonn fuhr er vom Nordkap zum südlichsten Punkt [...]

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15 Jahre „Tapella Hören & Sehen“: Qualität, Perfektion und Persönlichkeit

webmaster — Mon, 23 Sep 2024 17:26:32 +0000

Optiker und Hörgeräteakustiker standen zunächst nicht an erster Stelle auf der Liste seiner Berufswünsche. Heute gehören Mario Tapella 15 Filialen für gutes Sehen und Hören. Perfektion im Handwerk, ein hoher Qualitätsanspruch an sich selbst, an Mitarbeiter und Hersteller haben Tapella nach oben gebracht. 15 Jahre sind seit der Eröffnung des ersten Geschäfts in Rheinbach [...]

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Miss Minz: Das Büdchen am Rheinufer

webmaster — Fri, 21 Jun 2024 13:45:31 +0000

Vor sechs Jahren hat Deniz Dunker den Sprung ins kalte Wasser gewagt und in Beuel in der Rheinaustraße ein „Cafiosk“, einen Mix aus Café und Kiosk, eröffnet. Das „Miss Minz“ ist heute eine beliebte Institution im Viertel, die aus Nachbarn zunächst Stammkunden und dann Freunde macht. In dem kleinen „Cafiosk“ an der Ecke sitzt [...]

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Das Dach wird grün

webmaster — Fri, 21 Jun 2024 13:45:05 +0000

Begrünte Dächer und Fassaden sind in Deutschland auf dem Vormarsch. Das sei nicht nur ein hoffnungsvoller Trend, sondern auch eine Notwendigkeit für die Städte im Kampf gegen den Klimawandel, so der Bundesverband GebäudeGrün e. V. (BuGG). Dach- und Fassadenbegrünungen könnten dazu beitragen, die Hitzebelastung in den Städten zu reduzieren und Hochwasser zu mindern. Laut [...]

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Personalentwicklung – „Der Mitarbeiter ist der Kapitän seiner Entwicklung“

webmaster — Wed, 20 Mar 2024 14:20:42 +0000

Qualifizierte Fach- und Führungskräfte sind das Herzstück erfolgreicher Unternehmen. Sie zu finden, dann zu halten und immer wieder zu motivieren, sich weiterzuentwickeln, ist und bleibt eine zentrale Herausforderung für Unternehmen und Personalabteilungen. Nicht immer geht es ohne professionelle Hilfe. Mit Unterstützung von außen gelingt es dann, über den Tellerrand hinauszublicken und Probleme zu enttarnen. [...]

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Zwei Schwestern, der Spätburgunder und ein Weingut

webmaster — Tue, 19 Mar 2024 12:10:46 +0000

Das renommierte Dernauer Weingut Meyer-Näkel liegt fest in Winzerinnenhand. Die Schwestern Meike und Dörte Näkel lieben und leben in fünfter Generation die Tradition des Weinbaus. Sie erzeugen Topweine, die ihre Herkunft nicht verleugnen können und das einzigartige Terroir der Lagen an der Ahr widerspiegeln. Es geht um Qualität und Authentizität. Die Diplom-Önologinnen folgen den [...]

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Wenn der „gelbe Fleck“ krank wird …

webmaster — Thu, 14 Dec 2023 15:27:02 +0000

Netzhautzellen sterben ab, das Sehvermögen schwindet – die altersbedingte Makuladegeneration (AMD) ist eine chronische Erkrankung, die noch nicht heilbar ist. Betroffen sind Menschen ab 55 Jahren. Die rechtzeitige Diagnose ermöglicht eine effektive Behandlung, durch die sich der Krankheitsverlauf verlangsamen lässt. Bereits eingetretene Schäden können jedoch nicht rückgängig gemacht werden – umso wichtiger sind regelmäßige [...]

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Zeigt her eure Kostüme

webmaster — Thu, 14 Dec 2023 15:26:25 +0000

Während sich viele Menschen schon seit Wochen mit Weihnachten beschäftigen und Pläne fürs Fest machen, ist Heike Stockhausen nicht nur gedanklich ganz woanders: Sie entwirft und schneidert Karnevalskostüme – eins nach dem anderen. Weihnachten liegt mitten in der Session und da setzt sie andere Prioritäten. Heike Stockhausen und ihrem Partner Lutz Persch gehört in [...]

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… so schwarz wie der Teufel!

webmaster — Thu, 14 Dec 2023 15:26:08 +0000

„Kaffee und Liebe sind heiß am besten“, sagt ein deutsches Sprichwort. Dem möchte man nicht widersprechen, denn kalter Kaffee schmeckt eigentlich niemandem. Auch Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord, Kaffeefan und französischer Außenminister unter Napoléon I., hatte genaue Vorstellungen, wie der perfekte Kaffee sein muss: „Er muss schwarz sein wie der Teufel, heiß wie die Hölle, rein [...]

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Mit Digitalisierung zum Erfolg – was der neue BMW 5er mit der Ausbildung in der BMW AG, Niederlassung Bonn, gemeinsam hat.

webmaster — Sun, 17 Sep 2023 09:26:12 +0000

In der BMW Niederlassung Bonn werden ständig 40 Auszubildende in technischen und kaufmännischen Berufen ausgebildet: von der Automobilkauffrau bzw. vom Automobilkaufmann bis zum Kfz-Mechatroniker System- und Hochvolttechnik. Stella Finette und Ben Schalnus sind zwei dieser jungen Menschen und haben sich für den Beruf Automobilkauffrau bzw. -mann entschieden. Sie sind im 2. Ausbildungsjahr und [...]

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Schicht für Schicht zu neuem Leben

webmaster — Mon, 11 Sep 2023 07:46:52 +0000

„Glamorous upcycling“ nennt sie ihre Kunst. Charakteristisch hierfür ist, dass Altes mit Neuem kombiniert wird und ein bildhaftes Symbol für Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft entsteht. Andrea Wycisk ist von Dingen begeistert, die Patina gebildet haben, und holt sie zurück ins Leben. Die Kölner Künstlerin macht mittels Decollage aus Litfaßsäulenschälungen Pop-Art. Ein Atelierbesuch. [...]

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Autorenduo Rüdiger Strempel und Arne Molfenter: „Am Ende fügt sich alles zusammen.“

webmaster — Tue, 13 Jun 2023 14:41:05 +0000

Rüdiger Strempel wuchs auf vier Kontinenten auf, spricht mehrere Sprachen, studierte Jura in Bonn und Speyer und ist seit fast zwei Jahrzehnten in verschiedenen Funktionen für internationale Organisationen tätig. Derzeit ist er Excutive Secretary HELCOM – Baltic Marine Environment Protection Commission und arbeitet in Helsinki. Arne Molfenter ist hauptberuflich Pressesprecher der Vereinten Nationen in [...]

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„Das Wichtigste ist, dass man am Ende des Tages sieht, was man geschaffen hat.“

webmaster — Mon, 12 Jun 2023 11:17:19 +0000

Parkett Preuß hat umfirmiert. Aus dem renommierten Handwerksunternehmen wurde Anfang des Jahres die Parkett Preuß GmbH. Neben Manfred Preuß sind die Söhne Marius (28) und Leon (26) als Geschäftsführer in die Leitung des Familienbetriebs eingetreten. RHEINexklusiv hat die drei zu einem Gespräch getroffen, in dem sie von dieser großen Veränderung berichten. [...]

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Ab in den Garten: So macht man ihn fit für die warme Jahreszeit

webmaster — Thu, 23 Mar 2023 15:29:08 +0000

Wenn die Frühlingssonne an der Nasenspitze kitzelt, erwachen sämtliche Lebensgeister aus dem Winterschlaf und erwecken auch den Garten mit all seinen Bewohnern. Jetzt heißt es: ran an Spaten und Harke! Ein schöner Garten braucht eine gute Vorbereitung. Wir haben mit Marcus Kissener, Geschäftsführer von Kissener’s Gartenmarkt, darüber gesprochen, was im Frühjahr im Garten alles [...]

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„Wir glauben, dass alle Eltern gute Eltern sein möchten.“

webmaster — Thu, 23 Mar 2023 11:08:41 +0000

Seit fast 60 Jahren kümmert sich der Kinderschutzbund Bonn um das Wohl von Kindern und Jugendlichen. „Gemeinsam machen wir Kinder unschlagbar“, lautet sein Motto. Ziel ist es, Lösungen für Probleme im Familienalltag zu finden. „Eltern und Kinder müssen auf Augenhöhe miteinander leben“, sagt Ellen Heimes. Sie ist Geschäftsführerin des Ortsverbandes Bonn. Unterstützt wird der [...]

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Der Profiler der Kontrabässe

webmaster — Mon, 20 Mar 2023 14:08:43 +0000

Daniel J. Kress ist Geigenbaumeister. Doch das letzte Mal, dass er eine Geige neu gebaut hat, ist schon lange her. Vielmehr hat er sich darauf spezialisiert, alle Arten von Streichinstrumenten zu reparieren, zu restaurieren – und zu begutachten. Der Kölner Handwerksmeister leistet Profilerarbeit, was Baujahr und Herkunft der Instrumente betrifft, deckt Widersprüche in den [...]

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