Eine Reise rund um die Welt des Genusses
Julia Komp erkochte 2016 als damals jüngste Frau in Deutschland einen Michelinstern. 2019 war sie „Köchin des Jahres“. Danach ging sie für 14 [...]
Picknick mit Grill
Der Sommer ist da und damit auch die Grill- und Picknicksaison. Die Natur ruft und will mit dem Fahrrad oder zu Fuß erkundet werden. [...]
Healing Environment – die Klaviatur der Bedarfe
Sylvia Leydecker ist im Rheingau aufgewachsen, hat die ganze Welt bereist und in England und Frankreich gelebt. Nach einem beruflichen Vorleben bei der [...]
Draußen zu Hause
Zu Hause ist man dort, wo man sich wohlfühlt. Damit Sie sich nicht nur in Ihren vier Wänden zu Hause fühlen, zeigen wir, [...]
Mehr Sehgenuss – mehr Lebensqualität
Schlechtes Sehen schränkt die Lebensqualität ein. Brillen korrigieren die Sehschwächen zwar, sind aber oftmals lästig. Vor allem: Beim Grauen Star (Cataract) helfen sie [...]
Der Ton macht die Keramik
Viele Jahre hat Porzellan unsere Tisch- und Dekorationswelt dominiert. Zart und zerbrechlich mussten Vasen, Teller, Tassen und Schalen sein. Je feiner, desto edler. [...]
Artischocke: Gemüse mit Herz – und Blatt
Mit der Artischocke zieht der Frühling auf die Teller. Die distelartige Kulturpflanze hat ihren Ursprung in Persien und dem östlichen Mittelmeer. Doch auch [...]
Summ, Bienchen, summ …
Florian Wester steht kurz vor seiner Masterarbeit in Geographie. Mögliches Thema: die Renaturierung von Flüssen. In seiner Freizeit beschäftigt er sich mit etwas [...]
TREFF.Punkt: Alexandra Roth
Wir begegnen interessanten Personen aus der Region an einem Ort, der für sie eine besondere Bedeutung hat. Dieses Mal ist es Alexandra Roth. [...]
Mut zur Farbe
Very Peri oder auch Pantone 17-3938 ist nicht irgendeine Farbe. Sie wurde das erste Mal in der Geschichte der „Pantone-Farbe des Jahres“ eigens [...]
„App” zum Essen
Es gibt für fast alles eine App. Die nützlichen Tools unterstützen in beinahe jeder Lebenslage – auch rund um Genuss und Essen. Sie [...]
Buchtipps Frühjahr 2022
GELESEN. GEFALLEN. GEHÖRT. Lassen Sie sich von unseren Tipps zu einer kleinen Auszeit inspirieren. Sport und Bürgerkrieg Das [...]
Kork – Das natürliche Supermaterial
In diesem Moment, da diese Zeilen entstehen, wird mir erst richtig bewusst, wie viel Kork sich in meiner Wohnung befindet. Von wegen: Das [...]
Kölsche Kultur und internationaler Lifestyle
Köln hat eine neue In-Adresse. Der 35 Meter hohe ehemalige Wasserturm wurde in ein Hotel der „Curio Collection by Hilton“ umgewandelt und ist [...]
Echt italienisch
Pizza wie beim Italiener. Das geht auch Zu hause. Mit den richtigen Zutaten, einem guten Teig und – weil wir die Gartensaison kaum [...]
Stich für Stich
Die einen sagen Quilt, die anderen Stepp- oder Patchworkdecke. Doch er ist viel mehr, als diese Begriffe ausdrücken. Der Quilt ist neben seiner [...]