„Jeder Gast versteht unsere Küche“
Eric Werner ist in der Gastronomieszene kein Unbekannter. Mit gerade einmal Mitte zwanzig verdiente er im Essener „Résidence“ als jüngster deutscher Küchenchef zwei Sterne. Im [...]
„GIN NGAI, GIN YUU“
Nach Bonn, Hamburg, Stuttgart, Essen, Bochum und Wien gibt es das neue kulinarische Erfolgskonzept GinYuu jetzt auch in Köln. Im ehemaligen UFA Palast in der Kölner [...]
Balsam für Körper und Geist
Leuchtende Farben, unvergessliche Düfte und vielfältige Formen, so weit die Sinne reichen. Eine Palastarchitektur wie aus Tausendundeiner Nacht – prachtvoll und exklusiv. Menschen, die eine bewundernswerte [...]
Heidi bleibt Heidi
Das Weinhaus Lichtenberg in Dollendorf ist eine Institution. Chefin Heidi ebenso. Wir haben sie auf ihrer Bank vor der Küche getroffen und sie hat uns erzählt: [...]