Robert Maas Archive - RHEINexklusiv https://www.rheinexklusiv.de/tag/robert-maas/ Das Lifestyle-Magazin für Köln und Bonn Mon, 07 Aug 2023 11:43:25 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.rheinexklusiv.de/wp-content/uploads/2022/06/cropped-REX_App_Logo_512-32x32.png Robert Maas Archive - RHEINexklusiv https://www.rheinexklusiv.de/tag/robert-maas/ 32 32 Ein Herd, ein Herz und zwei Hände https://www.rheinexklusiv.de/robert-maas/ Tue, 11 Apr 2017 11:19:36 +0000 https://www.rheinexklusiv.de/?p=11023 Robert Maas ist einer der jüngsten Neuzugänge im Sternenhimmel des Guide Michelin. Im EQUU bekocht er seine Gäste sehr intuitiv und persönlich. Wir haben mit Robert Maas über seinen schwierigen Weg in die Spitzengastronomie gesprochen und er hat uns erzählt, für welches Gericht er in New York sogar 16 Blocks weit laufen würde. [...]

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