Genuss Archive - RHEINexklusiv

Fruchtig durch den Sommer

webmaster — Mon, 02 Jul 2018 08:06:18 +0000

Sie ist fruchtig, spritzig und erfrischend – die Bowle, das Partygetränk der 1970er Jahre. Lange war sie verpönt, jetzt schmeckt sie uns wieder. Im Sommer verbringt man am liebsten jede freie Zeit auf der Terrasse, im Garten oder in Parks. Wir treffen uns mit Familie und Freunden in geselliger Runde. Dabei dürfen erfrischende Getränke nicht [...]

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Prickelnde Lebensfreude

webmaster — Thu, 22 Dec 2016 13:37:54 +0000

Champagner trinken ist wie küssen: die Augen sind geschlossen, ein zartes Prickeln, das Herz schlägt höher. Kulinarische Leidenschaft entflammt, die in dem traditionsreichen Champagnerhaus Taittinger seit Generationen gelebt wird. Château de la Marquetterie ist seit 1932 im Besitz von Taittinger und liegt inmitten der Weinberge. In der Champagne ist der Herbst [...]

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Echt Heiss

webmaster — Mon, 27 Jun 2016 07:30:51 +0000

100 % made in Germany: Alle Teile des Hochleistungsgrills werden in Deutschland gefertigt und montiert. Der „Beefer“ im Set mit Gastronormschale, Grillhandschuh, Grillrost, Griff und Gasschlauch ist ab 699 Euro erhältlich. Es war einmal ein TV-Regisseur aus Königswinter, der machte sich mit seiner Frau auf den Weg in das weltbekannte Steakhouse Peter Luger [...]

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KLEIN, FEIN, WEIN

webmaster — Fri, 04 Dec 2015 14:18:23 +0000

Es war einmal … ein spanisches Weinanbaugebiet, das hieß Ribera del Duero. Es lag viele Jahre im Dornröschenschalf, bis es „wachgeküsst“ wurde und zum Geheimtipp aufstieg. Die Ribera del Duero avancierte zum strahlenden Stern in der Welt der Weine. Vor allem ist das der fast magischen Anziehungskraft der spanischen Rebsorte Tempranillo zu verdanken. Heute kommt [...]

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Ein Königreich für einen Käse

webmaster — Wed, 25 Feb 2015 14:45:03 +0000

Käse, das ist kulinarische Vielfalt ohne Grenzen. Ein königlicher Genuss, der nicht vom Himmel fällt, sondern viel Arbeit und Kenntnis zu verdanken ist. Landschaft, Klima, Milcharten und auch die Fütterung von Kuh, Ziege, Schaf oder auch Büffel bestimmen Sorte und Geschmack von Käse. In manchen Ländern stammt die Milch sogar von [...]

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