Rindfleisch Archive - RHEINexklusiv https://www.rheinexklusiv.de/tag/rindfleisch/ Das Lifestyle-Magazin für Köln und Bonn Tue, 18 Jun 2024 10:16:38 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.rheinexklusiv.de/wp-content/uploads/2022/06/cropped-REX_App_Logo_512-32x32.png Rindfleisch Archive - RHEINexklusiv https://www.rheinexklusiv.de/tag/rindfleisch/ 32 32 „Gutes Fleisch muss schmecken“ https://www.rheinexklusiv.de/wagyu-otto-gourmet/ Thu, 21 Sep 2017 13:23:56 +0000 https://www.rheinexklusiv.de/?p=11340 Wagyu ist das wohl bekannteste Rind der Welt. Um die Tiere mit dem schwarzen Fell ranken sich einige Mythen. Manche sind wahr, andere wiederum nicht. Eine Geschichte erzählt davon, dass Wagyus jeden Tag liebevoll massiert werden, damit sich das Fett besser im Muskelfleisch verteilt. Ob das tatsächlich so ist oder nicht, spielt keine Rolle. Steaks [...]

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