Artischocke: Gemüse mit Herz – und Blatt
Mit der Artischocke zieht der Frühling auf die Teller. Die distelartige Kulturpflanze hat ihren Ursprung in Persien und dem östlichen Mittelmeer. Doch auch [...]
Summ, Bienchen, summ …
Florian Wester steht kurz vor seiner Masterarbeit in Geographie. Mögliches Thema: die Renaturierung von Flüssen. In seiner Freizeit beschäftigt er sich mit etwas [...]
TREFF.Punkt: Alexandra Roth
Wir begegnen interessanten Personen aus der Region an einem Ort, der für sie eine besondere Bedeutung hat. Dieses Mal ist es Alexandra Roth. [...]
Mut zur Farbe
Very Peri oder auch Pantone 17-3938 ist nicht irgendeine Farbe. Sie wurde das erste Mal in der Geschichte der „Pantone-Farbe des Jahres“ eigens [...]
„App” zum Essen
Es gibt für fast alles eine App. Die nützlichen Tools unterstützen in beinahe jeder Lebenslage – auch rund um Genuss und Essen. Sie [...]
Buchtipps Frühjahr 2022
GELESEN. GEFALLEN. GEHÖRT. Lassen Sie sich von unseren Tipps zu einer kleinen Auszeit inspirieren. [...]
Kork – Das natürliche Supermaterial
In diesem Moment, da diese Zeilen entstehen, wird mir erst richtig bewusst, wie viel Kork sich in meiner Wohnung befindet. Von wegen: Das [...]
Kölsche Kultur und internationaler Lifestyle
Köln hat eine neue In-Adresse. Der 35 Meter hohe ehemalige Wasserturm wurde in ein Hotel der „Curio Collection by Hilton“ umgewandelt und ist [...]