Leicht, scharf und frisch
Julia Komp war eigentlich schon auf dem Weg nach Dubai, als sie das Angebot erhielt, in Schloss Loersfeld Küchenchefin zu werden. Eine große Herausforderung für die [...]
Kloster Eberbach: Große Weine mit Vergangenheit – und Zukunft
Kloster Eberbach liegt umgeben von Wiesen, Wald und Reben auf einem Hügel hoch über dem Rheintal. Von seinem höchsten Punkt aus, einem steilen Südwesthang, hat man [...]
Zukunft schenken
Tumaini heißt auf Suaheli Hoffnung. Der Name ist für den Tumaini Waisenhaus Förderverein Programm. Ihm geht es darum, kenianischen Kindern, deren Eltern an Aids gestorben und [...]
Jazz. Welt. Musik.
Interview: Susanne Rothe Marion Lenfant-Preus und Alexander Sobocinski bilden seit 2012 das Duo Marion & Sobo. Marion hat ihre Wurzeln in USA und Frankreich, Alexander kommt [...]
Die Nacht der Sterne 2017
Die Spitzen- und Sterneköche Oliver Röder (Bembergs Häuschen), Robert Maas (Equu), Christian Sturm-Willms (Yunico), Julia Komp (Schloss Loersfeld), Felix Kaspar (Kaspars), Marcus Bunzel (Oliveto) und Patissier [...]
Die Kraft des Unbewussten
Angst, Sucht, Schlafstörungen, Schmerzen: Bei bestimmten Beschwerden kann eine Methode helfen, die lange Zeit für ein Ammenmärchen gehalten wurde. Hypnose. Heute ist sie als Therapie anerkannt. [...]
„Gutes Fleisch muss schmecken“
Wagyu ist das wohl bekannteste Rind der Welt. Um die Tiere mit dem schwarzen Fell ranken sich einige Mythen. Manche sind wahr, andere wiederum nicht. Eine [...]
Lust auf Bild
Manfred Daams hat seinen Traumberuf gefunden: Fotograf. Der Kölner ist für große Agenturen, Verlage und Unternehmen in der ganzen Welt unterwegs. Gerade kommt er von einem [...]
Neue Kooperation von Contra-Kreis-Theater und Jungem Theater Bonn: „Amadeus“ von Peter Shaffer
Das Contra-Kreis-Theater und das Junge Theater Bonn (JTB) wagen es ein zweites Mal: Nach dem großen Erfolg der Produktion „Terror“ im Herbst vergangenen Jahres bringen die [...]
Leben und Arbeiten im „Digital Age“
Begriffe wie Digitalisierung und digitale Transformation sind in aller Munde. Dahinter verbirgt sich eine Veränderung bestehender Geschäftsmodelle mittels digitaler Technologien. Der Digital Hub Region Bonn hilft [...]
Wir sind Familie
Felix Kaspar und sein Bruder Lukas führen seit Oktober 2015 das „Kaspars“ in Bonn. Gastronomieluft haben sie seit ihrer Geburt geschnuppert, da ihre Eltern seit vielen [...]
En unserem Veedel
Jeder Jeck ist anders. Doch alle vereint der Wunsch nach einem Wohnort, der zu seinem Leben passt. Mitten in Köln Nippes laufen die Bagger und Baukräne [...]
Parallele Welten
Johannes Kuchta ist in der Bonner Musikszene bekannt. Erst vor wenigen Wochen konnte man ihn beim Jazzfest Bonn zusammen mit dem Marcus Schinkel Trio hören. Musik [...]
Treff.Punkt: Klaus Gerwing
Wir begegnen interessanten Personen aus der Region an einem Ort, der für sie eine besondere Bedeutung hat. Dieses Mal ist es Klaus Gerwing. Wir treffen den [...]
Rockabilly zum Zweiten …
Im GOP Varieté-Theater Bonn tickt die musikalische Uhr derzeit anders. Die Zeit wurde zurückgedreht. Rock ’n’ Roll versetzt die Zuschauer in Stimmung. Petticoats und gegelte Haartollen [...]
Kunst & Kultur statt Kohle & Koks
Sie galt als „schönste Zeche der Welt“, seit 2001 steht der Zollverein auf der Liste des UNESCO-Welterbes. Rund um das bekannte Industriedenkmal und Zentrum der Kreativwirtschaft [...]
Ein Herd, ein Herz und zwei Hände
Robert Maas ist einer der jüngsten Neuzugänge im Sternenhimmel des Guide Michelin. Im EQUU bekocht er seine Gäste sehr intuitiv und persönlich. Wir haben mit Robert [...]
Alles Tomate
„Tomate ist nicht gleich Tomate“, meint Theo Frings. Gemeinsam mit seiner Frau Ingrid baut er rund 35 Tomatensorten an: alle „Made in Eifel“. Und jede Tomate [...]
Treff.Punkt: Florian Pick
Wir begegnen interessanten Personen aus der Region an einem Ort, der für sie eine besondere Bedeutung hat. Dieses Mal ist es Florian Pick. Wir treffen den [...]
Fusion auf Augenhöhe
Die Volksbank Bonn Rhein-Sieg und die Kölner Bank verbindet vieles: regionale Verantwortung, genossenschaftliches Werteverständnis und intensive Mitgliederbindung. Jetzt stehen die beiden Institute vor der Fusion – [...]
Feuer & Glut
Was macht einen echten Grillmeister aus? Er zeigt, was er kann. Er serviert Rippchen, Würstchen und perfekt auf den Punkt gebratene Steaks. Er sorgt für das [...]
Glatte Sache
Feuchtigkeit, Heizungsluft, Mütze und Schal – besonders im Winter gibt es viele Ursachen für eine zerzauste und aufgeladene Frisur. Glätteisen können die Wuschelmähne schnell bändigen und [...]
Sanfte Rebellen
In Köln gibt es ausschließlich Mundartbands und in Bonn nur Musiker, die Songs von anderen Künstlern nachspielen? Von wegen! „Just Like Honey“, die Band, die wir [...]
Kino für den Kopf
Silke Hildebrandt erzählt gerne Geschichten. Man kann sie nicht lesen, nicht im Fernsehen oder Kino anschauen, man kann sie „nur“ hören. Silke ist Regisseurin für Hörspiele [...]
B wie Batterie, Bus & Bonn
Haben Sie schon einmal an einer Bushaltestelle gestanden, ihren Gedanken nachgehangen und plötzlich steht Ihr Bus vor Ihnen – und Sie haben ihn nicht wahrgenommen? Das [...]
Stairway to heaven
Die Treppe ist ein intelligentes System mit langer Historie. Doch das sieht man ihr auf den ersten Blick nicht unbedingt an. Tatsächlich ist sie so alt [...]
Wintergaudi mit Adrenalin-Kick
Winterberg: rasante Sprünge von über 100 Metern bewältigen; Müggelsee: querfeldein über den gefrorenen See surfen; Feldberg: mit bis zu 100 Stundenkilometern die Piste runterbrettern – Ganz [...]
App-tastisch
Eines möchte ich von vornherein klarstellen: Ich liebe innovative Technik. Und ich liebe es zu verreisen. Gerade jetzt, wenn es hierorts so richtig kalt wird, zieht [...]
Mit einer Prise Humor
„Kochen ist so vielseitig“, sagt Oliver Röder. Er betreibt gemeinsam mit seiner Frau Katharina und seinem Freund Johannes von Bemberg die „Landlust“ auf Burg Flamersheim – [...]
Von Kopf bis Fuß
Seien wir ehrlich: Auch wenn der Winter viele schöne und romantische Momente bringt, gibt es Tage, die einfach nur kalt und ungemütlich sind. Unter den vielen [...]